Die Einsatzleitzentrale Pilatus alarmierte die Feuerwehr, dass es in St. Erhard zu einem Pfannenbrand gekommen sei. Die Bewohner konnten den Brand mittels Einsatz einer Löschdecke selber löschen, alarmierten aber sicherheitshalber die FW via 118, zwecks Nachkontrolle. In jeder Beziehung Richtung gehandelt! Durch den schnellen Einsatz und dem Wissen, wie die Löschdecke richtig angewendet wird, wurde Schlimmeres verhindert. Die FW kontrollierte mittels Wärmebildkamera die gesamte Küche, insbesondere den Dampfabzug. Dieser wurde demontiert, kontrolliert und danach konnte Entwarnung gegeben werden. Im Dampfabzug können sich abgelagerte Fettreste entzünden und zu einem weiteren Brand führen. Im Weiteren wurden die Räumlichkeiten gelüftet. Im Einsatz standen 5 AdF der FW K-M.
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